sábado, 15 de fevereiro de 2014

Bolo de Chocolate com Icing Sugar

Sedutor, convidativo e irresistível. É assim este bolo de chocolate!
Deu 10 fatias e foram necessários 50 minutos até ficar pronto.

Receitas-de-bolos


Receitas-de-Bolos

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 100 g de margarina
  • 200 g de açúcar
  • 125 g de chocolate de tablete
  • 125 g de farinha de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Icing sugar q.b.

Preparação:
  1. Bata as gemas com o açúcar, até obter um creme fofo.
  2. Amoleça o chocolate e junte-lhe a margarina também amolecida, sem a deixar derreter.
  3. Adicione o chocolate e a margarina ao creme de gemas e açúcar e bata um pouco.
  4. Junte, alternando e sem bater, a farinha com o fermento e as claras batidas em castelo.
  5. Coloque o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  6. Coza-o em forno pré-aquecido a 200º.
  7. Sirva polvilhado com icing sugar.
Receitas-de-Bolos-e-Doces

Bom apetite!

2 comentários:

  1. Boa Noite Vanda.
    Depois da "conversa" que ontem entabulámos sobre a tecnologia que nos serve para comunicar e "mostrar", só agora houve oportunidade para esta visita!
    O Iguaria Desigual, se outros atributos não tivesse, permite-nos desfrutar dum "ambiente limpo e acolhedor"...não só pelo aspecto mas também pelo cuidado que coloca na apresentação e descrição dos "posts".
    Não sou um aficionado pela prática da confecção culinária, mas sou um aficionado pelo que enumera das suas experiências que passaram a certezas.
    Percorrê-lo e lê-lo...faz-nos "crescer água na boca", e se era isso que "pretendia" está garantido!
    O Danilo que se cuide ou em breve há uns Krms a mais!
    Um abraço para os dois e...vou continuar a "bisbilhotar" o Iguaria Desigual, do qual já sou um dos seguidores!

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    1. Obrigada pela visita e por ter gostado do meu blog! Estou a adorar este novo e muito recente passatempo que me permite aliar as tecnologias de informação e comunicação à arte de cozinhar. São os comentários simpáticos como este e os sorrisos e o carinho que recebo, de quem come os pratos que cozinho, que me fazem caprichar. Um beijinho.

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