domingo, 27 de abril de 2014

Palitos de Sabóia

Os Palitos de Sabóia são uns bolinhos deliciosos para lanches, chás ou para saborear com um café. Leves, saborosos e irresistíveis!

Receita+de+Palitos+de+Sabóia


Receita+de+Palitos+de+Sabóia

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal fino
  • Raspa de 1 limão
  • 50 g de miolo de amêndoa
  • 1 tabuleiro de 20×30 cm
  • Margarina para untar o tabuleiro e farinha para polvilhar
  • Papel vegetal ou papel manteiga para forrar o tabuleiro
Bolinhos+para+Chá

Preparação:
  1. Forre o tabuleiro com papel vegetal ou papel manteiga, unte com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
  3. Bata as claras em castelo bem firme e misture-lhe o preparado de gemas de ovos, com muito cuidado.
  4. Adicione a farinha e a raspa do limão.
  5. Forre o tabuleiro com papel vegetal ou papel manteiga, unte com manteiga e polvilhe com farinha.
  6. Deite o preparado no tabuleiro.
  7. Por cima, deite as amêndoas cortadas em tiras e sem pele.
  8. Coza no forno pré-aquecido, a 200 ºC.
  9. Retire do forno e corte em palitos de 6×2 cm.
  10. Coloque os palitos num tabuleiro com os cortes virados para cima e leve ao forno para tostarem dos lados. (Desta vez não fiz este passo mas recomendo-o vivamente, pois ficam ainda melhor!)
Bom apetite!

20 comentários:

  1. Com um chazinho deve ser uma maravilha :)
    Beijinhos

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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  2. O aspecto é mesmo muito bom, que delícia!

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  3. Humm... Parace muito saboroso mesmo!
    beijinhos :)

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    1. Foi a 2ª vez que os fiz e é uma daquelas receitas que vo continuar a fazer de vez em quando :)
      Bjs

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  4. O aspecto é mesmo bom!! Gosto tanto destes bolinhos assim :)

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    1. Eu sei que é verdade que é o teu género de bolinhos, sim senhora :)
      Bjinhos

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  5. Não conhecia estes bolinhos mas adoro o aspeto...só falta mesmo o chazinho ;)
    Beijinhos e uma boa semana *
    Vânia

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    1. Vânia, pediste um chá? Já tomei nota, não me vou esquecer :)
      Bjinhos

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  6. Não conhecia, mas gostei do aspecto e devem ser mesmo perfeitos para um lanche

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    1. Cá em casa gostamos de os comer em qualquer altura do dia, mas com um chá desaparecem num instante ;)
      Bjinhos

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  7. Aiiiii que tentação!!!! comia já um desses bolinhos ;)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

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    1. Hum... já é um pouco tarde... já não há! Terei de fazer mais ;)
      Bjs

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  8. Olá!

    Não conhecia o teu blogue (falha minha), mas ainda bem que vim aqui ter, porque é muito bonito e tem receitas com um aspeto óptimo!

    Parabéns!

    Bjs

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    1. Obrigada e bem vinda! Vieste na hora certa :)
      Um beijinho

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  9. Este quadradinhos de bolo deve ser de comer um atrás de outro...gosto de tudo que leve amêndoa!

    Bjs;

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