Tâmaras com Bacon

Quando me convidam para comer gosto sempre de levar alguma coisa, acho que é simpático. Lembrei-me que os canapés de tâmaras com bacon são simples e rápidos de fazer e ficam sempre bem na mesa, entre as restantes entradas. Há quem demolhe previamente as tâmaras e há quem envolva os rolinhos em açúcar amarelo. Eu prefiro a forma mais simples, com o docinho da tâmara e o toque salgado e crocante do bacon.

Escolho o bacon com pouca gordura e as fatias finamente cortadas. Quando as fatias de bacon são muito compridas corto-as ao meio e enrolo cada tâmara em meia fatia de bacon. Desta vez as tâmaras que comprei eram tamanho XL, pelo que também as cortei ao meio, no sentido longitudinal. É que prefiro repetir várias vezes, em vez de ter canapés demasiado grandes que me impeçam de conversar enquanto os saboreio!

Ingredientes
Tâmaras sem caroço q.b.
Bacon cortado em fatias finas q.b.

Modo de preparação
Pré-aqueça o forno a 200 ºC.
Corte as fatias de bacon ao meio, pois geralmente meia fatia de bacon enrola perfeitamente uma tâmara.

Enrole cada tâmara em meia fatia de bacon e segure o rolinho com o auxílio de um palito.

Coloque os canapés num tabuleiro e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos, até o bacon ficar douradinho.

Sirva quente ou frio.

Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade:*; Vegetariano: Não; Apto para crianças: Sim; Ingrediente principal: Tâmaras ; N.º de porções: Não aplicável; Prato: Entradas