quarta-feira, 3 de fevereiro de 2016

Camarões com Alho e Coentros


Compro camarões com muita frequência. Dão um sabor especial e valorizam os pratos mais simples e são excelentes como entrada ou como prato principal. Cá em casa adoramo-los!
Esta receita é deliciosa e tem a vantagem de ser de fácil elaboração. Descascar os camarões tendo o cuidado de lhes deixar a cabeça e a barbatana é a etapa mais delicada e que consome mais tempo. Mas, digam-me lá se tenho ou não razão, sentarmo-nos à mesa com os camarões todos descacadinhos,  prontos para serem saboreados e com aquele aspecto todo engraçado, é  divinal não é?


Camarões+Fritos+Alho+Coentros


Ingredientes
400g camarões selvagens
2-3 dentes de alho
Azeite q.b
Sal, pimenta, piri-piri q.b.
Coentros e limão q.b.


Marisco

Camarões+deliciosos+alho+coentros+azeite


Modo de preparação
Descasque os camarões deixando-lhe a cabeça e a barbatana da cauda e reserve.
Numa frigideira anti-aderente, coloque azeite a gosto e leve a aquecer.
Quando o azeite estiver quente coloque os alhos laminados e um pouco de piri piri, a gosto.
Deixe alourar um pouco, sem queima, e adicione os camarões.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe alourar dos dois lados.
Sirva salpicado com coentros e temperado com sumo de« limão.
Bom apetite!

Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade:*; Vegetariano: Não; Apto para crianças: Sim; Ingrediente principal: Camarões ; N.º de porções: 4; Prato: Entrada

8 comentários:

  1. Querida Vanda: estão com um aspeto maravilhoso! Fiquei aqui a babar com estes "meninos". Belíssima sugestão.
    Bjn
    Márcia

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  2. Gosto muito de camarão, faz uma refeição requintada e saborosa num instante! Beijinhos

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  3. Adoro! Estes camarões até fazem crescer água na boca!

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  4. Um petisco magnífico e que adoro de paixão!!
    Um beijinho,
    Lia

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  5. Adoro camarões e estes estão mesmo a piscar os olhos :)
    Parabéns pelo blog, não o conhecia mas gostei bastante, já estou a seguir :)

    Gulosoqb

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  6. Adoro camarões! Comprava com mais frequência se não tivessem o preço que têm, mas tenho de comprar qualquer dia e fazer um prato assim :) Parece ótimo!

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  7. Uma travessa muito apelativa :)

    Ana,
    http://asnossasreceitinhas.blogspot.pt/

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