Cá em casa comemos de tudo um pouco mas tenho de vos confessar que os doces
não fazem parte do nosso dia-a-dia. Só os comemos em dias de festa ou quando
reunimos os amigos ou a família à volta da nossa mesa. Por isso mesmo quando os
comemos não sentimos qualquer culpa nem por causa do açúcar nem por causa da
gordura que possam conter. Seguir uma alimentação saudável, como é o nosso caso
cá em casa, não significa que não se possa saborear uma mousse como a que vos
apresento hoje.
Esta mousse de lima é muito simples de preparar e fica deliciosa. É uma
receita do livro “A Minha Cozinha” da Clara de Sousa que me conquistou por
completo.
Fi-la a pedido da minha Mãe que adora sobremesas com lima. Esta não foi excepção! Ficou muito
cremosa e não é demasiado doce. A lima dá-lhe uma frescura muito agradável!
Ingredientes
500 ml de natas
1 lata de leite condensado (usei light)
4 limas
Preparação
Numa taça coloque as natas bem frias, junte o leite consensado e
misture muito bem sem bater.
Adicione o sumo das limas em fio batendo sempre (é nesta fase que a mistura
começa a engrossar).
Decore a gosto com lima e raspa das limas.
Decore a gosto com lima e raspa das limas.
Bom apetite!
Tempo de preparação: 20 minutos; Dificuldade:*; Vegetariano: Sim; Apto para crianças: Sim; Ingrediente principal: Lima; N.º de porções: 8-10; Prato:
Sobremesa
