Bifanas com Alecrim e Farfalle, uma receita bem simples
e rápida, para o dia-a-dia. Grelhei-as, para evitar a fritura e ficar uma refeição mais saudável. Gosto muito do paladar dado pelo alecrim à carne de porco. Acompanhei esta iguaria com farfalle tricolor e com salada de tomate. Bastaram apenas 30 minutos para ficar tudo pronto.
Ingredientes:
- Bifanas q.b.
- Massa Farfalle q.b.
- Sal, pimentão-doce, alho, alecrim e sumo de limão q.b.
Preparação:
- Tempere as bifanas com o sal, o pimentão-doce, o alho laminado e as folhas de alecrim.
- Coza o farfalle em água com sal.
- Enquanto o farfalle coze, grelhe as bifanas.
- Tempere-as com sumo de limão e sirva.
Bom apetite!
