O pequeno-almoço é das refeições mais importantes do dia e muitas vezes é
pouco valorizada e comida à pressa. Costumo saborear em casa, com a calma, o
meu pequeno-almoço, mesmo durante os dias de semana que exigem que me levante
cedo para ir trabalhar. Sabem como faço? Deixo quase tudo preparado na noite
anterior! A seguir ao jantar, a mesa para o pequeno-almoço fica a postos e todos
os alimentos que vão ser necessários são reservados e arranjados. De manhã,
bastam cerca de 5 minutos para tudo ficar pronto!
Hoje apresento-vos um dos pequenos-almoços que costumo preparar rapidamente.
Utilizei nectarina e quiwi, mas vou variando a fruta e o iogurte, conforme me apetece.
Espero que gostem!
Para 2 pessoas
2 iogurtes (utilizei de frutos silvestres)
1 nectarina cortada em cubos
2 iogurtes (utilizei de frutos silvestres)
1 nectarina cortada em cubos
1 quiwi cortado em cubos
2 colheres de sopa de farelo de aveia
6 nozes picadas
18 bagas de goji desidratadas
10 cranberry (arandos) desidratados
Coloque todos os ingredientes numa taça e mexa.
Bom apetite!
