Esta receita de maçã cozida com canela pode ser consumida como sobremesa ou de qualquer outra forma que nos apeteça. Dá para levar para o trabalho, na lancheira, para um piquenique, enfim, imaginação não lhes faltará!
Na confeção desta receita, utilizei maçãs “SOS Pobreza”, uma marca nacional e que compro
com regularidade. A marca “SOS Pobreza” foi lançada pela AMI. Trata-se de um projeto
que se insere no âmbito da Missão de Emergência Nacional da AMI, de combate
à pobreza em Portugal, e consiste na criação de uma marca de produtos de
consumo básico, de origem nacional, envolvendo produtores que recebem de forma
justa e sustentável, respondendo assim às três vertentes da sustentabilidade:
económica, ambiental e social. Os consumidores compram os produtos a um preço
justo, entre o da marca branca e o da marca líder, ajudando esta causa sem despender
de mais dinheiro. Além de fruta, a marca disponibiliza também arroz, azeite e
farinha, entre outros produtos de consumo básico.
Os produtos são óptimos! Já experimentaram?
Saiba mais sobre este projecto da AMI e onde pode encontrar estes produtos
aqui.
Ingredientes
6 maçãs
açúcar mascavado (ou amararelo) a gosto
1 pau de canela
açúcar mascavado (ou amararelo) a gosto
1 pau de canela
1 casquinha de limão
gengibre em pó q.b.
1 estrela de anis
água q.b
Modo de
Preparação
Descasque as maçãs e
retire-lhe os caroços.
Coloque as maçãs num tacho e junte água até as tapar, junte açúcar a gosto, o pau de canela, a casca do limão e a estrela de anis e o gengibre.
Coloque as maçãs num tacho e junte água até as tapar, junte açúcar a gosto, o pau de canela, a casca do limão e a estrela de anis e o gengibre.
Deize cozer m lume brando
até as maçãs estarem muito bem cozidas.
Sirva-as mornas ou frias.
Sirva-as mornas ou frias.
Bom apetite!
Nota: Desta vez não
utilizei a estrela de anis porque deixei acabar e esqueci-me de comprar.
