Esta não é de
modo algum uma receita tipicamente natalícia mas nada vos impede de a experimentarem
neste Natal! Estas batatinhas ficam super crocantes e são um excelente
acompanhamento para carnes.
Esta receita é
extremamente simples, rápida de executar e é um dos deliciosos clássicos cá de
casa.
Quem pensa que
as receitas simples não são deliciosas desengane-se!
Ingredientes
Batatas
cozidas q.b.
Banha
q.b.
Pimenta
de moinho q.b.(opcional)
Modo de preparação
Leve ao lume uma frigideira
anti-aderente com um pouco de banha.
Quando a banha estiver quente,
adicione as batatas cozidas cortadas em cubos de modo a que todas as batatas
fiquem em contacto com o fundo da frigideira.
Se gostar, tempere as batatas
com um pouco de pimenta de moinho.
Vá virando as batatas de modo a
que fiquem bem coradas e crocantes de todos os lados.
Repita o processo até esgotar
todas as batatas.
Bom apetite!
Tempo de preparação: 30 minutos; Dificuldade:*; Vegetariano: Sim; Apto para crianças: Sim; Ingrediente
principal: Batata ; N.º de porções:-; Prato: Acompanhamento
